Μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία που οφείλεις να ζήσεις αποτελεί από μόνο του το Buffet του Symposio Restaurant. Εκεί όπου ποικιλίες εδεσμάτων από την ελληνική και διεθνή κουζίνα περιμένουν τους καλοφαγάδες. Επιπλέον, στον ξεχωριστό χώρο του  Action Buffet, έχετε τη δυνατότητα να παρακολουθήσετε το ταλαντούχο προσωπικό της κουζίνας στην διαδικασία της δημιουργίας. Και για να μη ξεχνάμε τους μικρούς μας φίλους, ένας ειδικά διαμορφωμένος μπουφές με του κόσμου τις λιχουδιές  προσφέρει μια ακόμα ευκαιρία για ένα ταξίδι στην χώρα των γεύσεων.